Productores mexicanos buscan preservar el histórico chile en nogada
Guadalajara (México), 20 ago (EFE).- Productores mexicanos buscan preservar el sabor y colorido del chile en nogada, el histórico platillo de las fiestas patrias, que sería imposible sin los agricultores que luchan por rescatar el chile criollo ante las amenazas de la crisis climática. La disponibilidad de la fruta de la granada marca el arranque …
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