Sunday, May 31, 2020
Gastronomika ofrece un aperitivo ‘online’ con los 50 mejores chefs del mundo
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Madrid, 30 abr (EFE).– Si la pandemia no lo impide, el congreso San Sebastian Gastronomika se celebrará en octubre, pero ante la situación

Delicious Events Around the Bay
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By Lina Broydo

Famous Chefs Salute Julia Child in “Dishing with Julia Child”

Every Friday through May 8 at 10 pm on KQED

Tacos y papel higiénico, o comida gratis, los gestos solidarios por COVID-19
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Los Ángeles/Tucson, 25 mar (EFE News).- Miles de restaurantes de todo el país han cerrado sus puertas por la crisis del coronavirus, aunque

Indígenas conservan legado prehispánico del tamal en sureste de México
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Tuxtla Gutiérrez (México), 31 ene (EFE).- Las indígenas del estado de Chiapas, sureste de México, conservan vivo el legado prehispánico del tamal, un

Mujeres de Humo, una rebelión de dos décadas en estado mexicano de Veracruz
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Veracruz (México) 26 ene (EFE).- El calor de los fogones inunda la choza de palma donde manos femeninas “avientan” (elaboran) tortillas como lo

Ingredientes para abrir mentes y menús sin indigestiones en Madrid Fusión
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Madrid, 14 ene (EFE).- Vencer barreras culturales para incorporar otros alimentos como el pepino de mar o la gusana tita, conseguir que la

El machismo aún se cuece en la gastronomía, donde la mujer entra de a poco
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Quito, 13 ene (EFE).- El machismo aún se cuece en la gastronomía, donde la mujer entra de a poco, con paso esforzado y

Madrid Fusión se viste de esencialidad para celebrar su mayoría de edad
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Madrid, 13 ene (EFE).- La cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión cumple la mayoría de edad en un nuevo escenario, el pabellón 14 del

Cuba celebra un foro culinario con la aspiración de globalizar su gastronomía
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La Habana, 9 ene (EFE).- Globalizar los manjares tradicionales, desde la ropa vieja hasta el arroz “moros y cristianos”, es una larga aspiración

La receta tradicional de rosca de reyes mexicana lucha contra la industria
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México, 4 ene (EFE).- Panaderos mexicanos preservan la receta de la rosca de reyes tradicional ante las alternativas comerciales que han surgido en