Indígenas conservan legado prehispánico del tamal en sureste de México

Tuxtla Gutiérrez (México), 31 ene (EFE).- Las indígenas del estado de Chiapas, sureste de México, conservan vivo el legado prehispánico del tamal, un alimento que cocinan con masa de maíz y que cada año les enmarca la celebración de la Candelaria. En víspera de la Candelaria, este 2 de febrero, unas 40 mujeres artesanas, se …

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