Chefs mexicanos celebran el chile en nogada, platillo patrio, como patrimonio intangible
Puebla (México), 28 ago (EFE).- Chefs mexicanos celebran este miércoles el primer año de la declaración como patrimonio intangible del chile en nogada en Puebla, estado del centro del país de donde es originario el platillo con nuez y granada que homenajea la independencia de México. Este ‘Día del chile en nogada’ llega después de …
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