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December 1, 2023

Rosca de reyes

Con imaginación, los chefs mexicanos reinventan la Rosca de Reyes

Guadalajara (México), 5 ene (EFE).- Los sabores tradicionales dieron paso a ingredientes más sofisticados para reinventar la llamada Rosca de Reyes y dar gusto al paladar de los mexicanos que celebran con ella el 6 de enero. Frutas frescas y deshidratadas, chocolate, cacahuates, miel, flores y manzanilla y rellenos de crema de vainilla, rompope y …

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Ciudad mexicana de Tizimín logra Guinness a rosca de reyes más larga de mundo

Mérida (México), 6 ene (EFE).- La ciudad mexicana de Tizimín, en el oriental estado de Yucatán, logró este lunes un nuevo Guinness a la rosca de reyes más larga del mundo con 3.009,65 metros de longitud, anunciaron los adjudicadores del récord. Más de 30.000 personas, entre peregrinos y turistas, atestiguaron el récord que supera por …

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La receta tradicional de rosca de reyes mexicana lucha contra la industria

México, 4 ene (EFE).- Panaderos mexicanos preservan la receta de la rosca de reyes tradicional ante las alternativas comerciales que han surgido en los últimos años, que incluyen ingredientes como chocolate y galletas industriales e inician su venta meses antes del Día de Reyes, que se celebra el 6 de enero. El sabor a tradición …

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