Bajo el sol y un volcán nace una sal mexicana usada por reconocidos chefs
Colima (México), 30 abr (EFE).- Largas horas bajo el sol y un cuidadoso proceso manual dan como resultado la cosecha de sal de Colima, un ingrediente único reconocido por numerosos chefs que tiene su origen en un volcán de este estado mexicano situado a orillas del Pacífico. Los ojos cansados de Emma Arréz sobresalen entre …
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