Las Valladolid de México y España fusionan su gastronomía en Yucatán
Mérida (México), 20 ago (EFE).- La ciudad española Valladolid fusionó su cocina con la urbe del mismo nombre en Yucatán, en el sureste mexicano, donde el chef español Alejandro San José desgranó sabores y aprendió secretos ancestrales que datan desde la época prehispánica maya. “Lo más importante es que México y España nunca se han …
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