Rodrigo Pacheco, el chef ecuatoriano que engalana a la naturaleza
Quito, 21 nov (EFE).- La alta cocina y la conciencia medioambiental se entremezclan en la cocina del chef ecuatoriano Rodrigo Pacheco, recientemente designado embajador de buena voluntad de la FAO tras participar en “The final table” de Netflix. “Mi objetivo principal es regenerar la naturaleza”, comenta el cocinero quiteño de 38 años en entrevista a …
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