Recetas ancestrales mexicanas se pierden con la muerte de las cocineras tradicionales
Guadalajara (México), 18 jun (EFE).- Las recetas ancestrales de los pueblos de México se pierden con la muerte de una generación de mujeres, quienes atesoran los saberes gastronómicos que dan a la comida tradicional mexicano un toque inigualable, sostuvo en entrevista la chef y promotora Maru Toledo. La profesional de la cocina, quien rescata las …
Recetas ancestrales mexicanas se pierden con la muerte de las cocineras tradicionales Read More »