Todo sabor en la mayor colección de recetas de platillos mexicanos de EE.UU.

Houston (TX), 22 ene (EFE).- Miles de libros de comida y recetarios escritos a mano que pasaron de madres a hijas guardan más de 200 años de historia de gastronomía mexicana en la mayor colección de su tipo en Estados Unidos y reunida por la Universidad de Texas en San Antonio (UTSA). Esta selección de …

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